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Weihnachtsgebäck als Trend Panettone-Power: So profitieren Händler vom heißesten Weihnachtstrend

Von Heiner Sieger 4 min Lesedauer

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Der Panettone ist zurück: Suchmaschinen zeigen aktuell einen überraschend süßen Shift – klassische Weihnachtsbäckerei dominiert die Rankings. Was Google über die Plätzchenteller der Republik verrät – und wie Händler den Trend zu Panettone & Co. geschickt für Reichweite und Umsatz nutzen.

(Bild: © j_everton/stock.adobe.com)
(Bild: © j_everton/stock.adobe.com)

DARUM GEHT'S

Traditionelle Weihnachtsbäckerei erlebt online ein Comeback: Suchanfragen zu Panettone, Vanillekipferln & Co. steigen deutlich, getrieben von Nostalgie, Social Media und saisonalem SEO.

Händler können vom Trend profitieren, indem sie Produkte mit Storytelling, hochwertigem Content und starker visueller Inszenierung kombinieren – besonders im November und Dezember, wenn die Nachfrage ihren Peak erreicht.

Verpackung, Versand & Cross-Border-Potenzial machen Panettone und klassische Backwaren zu einem spannenden E-Commerce-Feld, das in der Peak Season überdurchschnittliche Conversion-Chancen bietet.

Nostalgie wird zum Conversion-Booster: Wer aktuell einen Blick in die Suchtrends wirft, bekommt den Eindruck: Deutschland hat wieder Sehnsucht nach Zucker, Butter und guten Zeiten. Auf Social Media gibt es immer wieder neue Genuss-Trends, ob der neueste Kaffee-Geschmack oder trendige Gebäcke aus aller Welt. Zahlungsanbieter SumUp hat in einer aktuellen Umfrage herausgefunden, wie Kleinunternehmen mit solchen Trends umgehen und ob sie davon profitieren können. 

Dabei kam heraus: 

  • Die Umsetzung von viralen Trends kann für Unternehmen profitable Möglichkeiten bieten.
  • Es gibt Risiken zu beachten, wie zum Beispiel finanzielle Verpflichtungen durch Wareneinkauf.
  • Für Weihnachten in diesem Jahr sind altbewährte Klassiker wieder beliebt: Panettone und Vanillekipferl werden online am meisten gesucht und besprochen - und zwar nicht nur als Rezepte, sondern verstärkt als fertige Produkte.
Die fünf wichtigsten Trends für Händler zu Weihnachten in diesem Jahr
RangTrendnameGoogle Trends Zunahme in 3 Monaten (%)Suchvolumen (letzte drei Monate)Instagram-PostsTikTok-PostsTrendscore (max. 5
1Panettone8.900%2.4401.841.855112.3003,77
2Vanillekipferl9.100%24.600103.3042.9512,27
3Zimtsterne8.500%6.58055.7331.0851,91
4Glühwein1.171%23.8002.235.51741.1001,77
5Lebkuchen989%94.800521.96016.4781,45

Corin Camenisch, Marketing & Growth Lead bei SumUp kommentiert die Recherche: „Trends auf Social Media entwickeln sich ununterbrochen, doch viele lassen sich für Onlinehändler jedoch schnell und mit überschaubarem Aufwand umsetzen: Ein Shop kann etwa limitierte Weihnachtseditionen der Produkte anbieten, saisonale Produkt-Pakete erstellen oder die Kundschaft mit kleinen Gratiszugaben überraschen. So entsteht ein besonderes Einkaufserlebnis, das zur Weihnachtszeit Freude bereitet und den oft stressigen Alltag für einen Moment in den Hintergrund rückt.“

Für Händler ist das ein Glücksfall: Nostalgie ist einer der stärksten Traffic-Magneten im Wintergeschäft. Traditionelle Backwaren aktivieren genau das, was erfolgreiches E-Commerce-Marketing braucht: Emotion, Identität und Story.

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