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Bestandsmanagement Wie F.S. Kustermann seine Disposition optimieren will

Quelle: Pressemitteilung 2 min Lesedauer

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Deutschlands größtes Haushaltswaren-Fachgeschäft F.S. Kustermann hat sich für die Optimierung der Bestände und Disposition für die Bestandsmanagement-Software Logomate von Remira entschieden. Durch die künftig bedarfsgerechte Disposition will der Fachhändler die Sortimentsentscheidungen erleichtern, Bestände reduzieren und den Cashflow erhöhen.

F.S. Kustermann ist ein 1798 gegründetes Haushaltswaren-Fachgeschäft in München. (Bild: Remira)
F.S. Kustermann ist ein 1798 gegründetes Haushaltswaren-Fachgeschäft in München.
(Bild: Remira)

F.S. Kustermann ist ein 1798 gegründetes Familienunternehmen in der siebten Generation mit Sitz am Viktualienmarkt in München und beschäftigt rund 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der traditionsreiche Vollsortimenter bietet in seinem über 70.000 Artikel umfassenden Portfolio auch Kochkurse und andere Veranstaltungen an. Für die Disposition und das Bestandsmanagement der zum Teil internationalen Produkte hat F.S. Kustermann bisher auf ein herkömmliches Warenwirtschaftssystem gesetzt. Dieses funktioniert jedoch nur mit starren Meldebeständen. 

Hans-Jürgen Knoll, Einkaufsleiter bei F.S. Kustermann, erklärt zur Ausgangslage: „Abverkaufsschwankungen, Aktionszeiträume, Saisonalitäten – das können wir bisher alles nicht berücksichtigen. Dazu kommen noch individuelle Kundenbestellungen und händische Anpassungen der Bestellvorgänge. Alles sehr aufwendig, unsicher und unübersichtlich.“

Trends im Blick: Prognosen zur Bestandsoptimierung

Bestandsmanagement
Mit der Softwarel Remira Logomate strebt der Fachhändler eine bedarfsgerechte Disposition an.
(Bild: Remira)

Mit der Bestandsmanagement-Software von Remira strebt der Fachhändler eine bedarfsgerechte Disposition an: Die Software nutzt historische Verkaufsdaten, um je nach Bedarf täglich neue Vorhersagen für verschiedene Zeiträume, von kurz- bis langfristig, zu erstellen. Die Berücksichtigung von dynamischen Sicherheitsbeständen, Trenderkennungen oder Reservierungen sowie der Ausschluss von Aktionsverkäufen sind dabei flexibel programmierbar. 

Ergänzend setzt F.S. Kustermann eine Business-Intelligence-Datenbank ein, die mit den Daten aus Logomate gespeist wird und noch detailliertere Auswertungen gewährleistet. Die Software sorgt mit darauf abgestimmten Bestellvorschlägen jederzeit für einen optimalen Warenbestand. Auch Sortimentsentscheidungen wie Auslistungen können auf dieser Basis sinnvoller getroffen werden. „Die Umstellung auf Logomate bedeutet für uns nicht nur eine deutliche Reduzierung der Lagerbestände, sondern auch eine Erhöhung der Lagerumschlaggeschwindigkeit. Das sorgt für mehr Cashflow und weniger gebundenes Kapital“, erklärt Knoll. 

Bestandsmanagement mit automatischer Bestellauslösung

Bestandsmanagement
F.S. Kustermann bietet in seinem über 70.000 Artikel umfassenden Portfolio auch Kochkurse und weitere Events an.
(Bild: Remira)

Um den Automatisierungsgrad weiter zu erhöhen, nutzt das Fachgeschäft zudem die automatische Bestellauslösung der Software, wenn auch zunächst nur für einzelne Lieferanten. Die vollständige Implementierung der Software für ein optimiertes Bestandsmanagement  ist bereits für Mitte Juli 2024 geplant. Zuvor finden noch obligatorische Anwenderschulungen vor Ort durch Remira statt. „Die Zusammenarbeit mit dem Team von Remiar ist absolut unkompliziert. Wir können unsere Vorstellungen jederzeit aktiv einbringen und werden seit Projektbeginn kompetent betreut und begleitet“, berichtet Knoll.

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